empresas especializadas en productos del mar
Easyfish Group
Se aproxima una de las fechas más deseadas por Easyfish. Durante los días 23, 24 y 25 de abril estaremos presentes en la Barcelona Global [...]
5 de marzo de 2024
Año Nuevo Chino
En Easyfish celebramos el año Nuevo Chino ya que gran parte de nuestros proveedores y personas a las que conocemos viven en gran parte de [...]
6 de febrero de 2024
BLUE CRAB (Callinectes Sapidus)
En Easyfish llevamos muchos años trabajando con productos del mar congelados. Cada vez nos especializamos en nuevos productos y buscamos innovar en todos ellos, con [...]
2 de enero de 2024
Día Mundial de la Pesca
El 21 de noviembre se celebró el Día Mundial de la Pesca, en homenaje a las comunidades pesqueras de todo el mundo. La pesca es [...]
27 de noviembre de 2023
Marcas EASYFISH
En Easyfish estamos muy contentos de poder anunciaros que tenemos cuatro marcas propias. Estas marcas que lanzamos son parte de nuestra esencia y valores. Es [...]
22 de noviembre de 2023
Día Mundial de la Gastronomía Mexicana
El día 16 de noviembre se celebró el Día Mundial de la Gastronomía Mexicana, una fecha muy especial que reconoce la creatividad, diversidad y trascendencia [...]
17 de noviembre de 2023
Tu mejor aliado en el deporte: el pulpo
Siempre estamos pensando en que alimentos nos pueden ir bien para mantener nuestro cuerpo saludable y cuáles son los mejores alimentos para la práctica deportiva. [...]
30 de junio de 2023
PERÚ EN EL NÚMERO 1
Virgilio Martínez y Pía León son el primer restaurante de la historia en conseguir el puesto número uno como mejor restaurante del mundo. Nunca antes [...]
30 de junio de 2023
Auge del Panga
El súbito auge del Panga o Pangasius este último año en el mercado ha captado la atención de procesadores, minoristas y consumidores que buscan activamente [...]
19 de junio de 2023
Pescados y mariscos sostenibles
En el mundo actual, los debates sobre el calentamiento global y la contaminación son comunes, ya que estos problemas afectan directamente nuestras dietas y lo [...]
13 de junio de 2023
El impacto de la inflación en la dieta mediterránea
La dieta mediterránea es un patrón dietético saludable en el que el consumo de pescado es un elemento clave importante. En España, la ingesta de [...]
23 de mayo de 2023
Barcelona Seafood Expo 2023
Las expectativas de la Barcelona Seafood Expo para este año eran muy elevadas, y aun así, superaron todo lo que cualquier proveedor, cliente o amante [...]
15 de mayo de 2023
Contenedores mixtos y combinables
En EasyFish, brindamos una oportunidad única para empresas grandes y pequeñas: la capacidad de combinar varios productos en un solo envío a través de contenedores [...]
26 de abril de 2023
Renovación de la certificación ISO
Durante 13 años consecutivos, desde Easyfish hemos sido un referente de calidad, profesionalidad y orden. Como resultado, este año hemos obtenido, otra vez, la certificación [...]
12 de abril de 2023
Seafood Boston
Los pasados días 12, 13 y 14 de marzo una delegación de Easyfish asistió a la Feria internacional Seafood Boston 2023. Como cada año, la [...]
21 de marzo de 2023
Programaciones para el 2023
Después del parón por el año nuevo chino y vietnamita, toda la cadena productiva del sector del pescado congelado está al 100% activa. Es el [...]
2 de marzo de 2023
Panga y Tilapia, evolución de las tendencias
El panga y la tilapia son dos de los productos más consumidos por el público a escala mundial. Evidentemente, hay algunas excepciones por territorio, cultura gastronómica [...]
21 de febrero de 2023
Se reanuda la actividad post Año Nuevo Chino
El pasado 22 de enero se celebró la llegada del año nuevo chino y vietnamita. Tanto China como Vietnam quedan paralizados por las celebraciones, y [...]
1 de febrero de 2023
Año Nuevo Chino 2022, el año del Conejo
Este 2023 la festividad del Año Nuevo Chino se inicia el 22 de enero, cuando entraremos en el año del Conejo. Como ya se sabe, [...]
11 de enero de 2023
Los retos de 2023
Después de unos años con mucha complejidad a todos los niveles, en los que las tendencias, precios y comportamientos de los mercados no han sido [...]
29 de diciembre de 2022
Nuestro resumen del 2022
A pocos días de finalizar el año 2022, en Easyfish nos gusta compartir el balance que hacemos del con nuestros clientes y contactos. Este año [...]
23 de diciembre de 2022
Easyfish en Vietnam
Este pasado noviembre, una delegación de la oficina central de Easyfish, encabezada por su equipo de compras y calidad, visitó Vietnam. Durante la misión se [...]
1 de diciembre de 2022
Evolución de los precios de tilapia y panga el segundo trimestre de 2022
Históricamente, el precio de los dos filetes de piscifactoría más consumidos a nivel mundial, el de tilapia y de pangasius, tenían una tendencia muy marcada [...]
3 de noviembre de 2022
Renovamos nuestra certificación “IFS Broker”
Un año más Easyfish consigue renovar su certificación de calidad IFS Broker, como así ha sido desde la primera emisión hace 5 años. La mejora [...]
21 de septiembre de 2022
Easyfish visita México en misión comercial
Dentro de su estrategia de expansión internacional, la semana pasada una delegación de Easyfish se desplazó a México en una misión comercial. El mercado mexicano [...]
31 de agosto de 2022
Easyfish apuesta por el mercado norteamericano
Durante los casi 20 años de experiencia en el sector, desde Easyfish hemos trabajado siempre con mercados internacionales, y nunca hemos dejado de lado un [...]
19 de agosto de 2022
¿El precio de la tilapia subirá?
La tilapia es un producto de acuicultura, y por ello se supone que su precio se mantiene estable durante toda la temporada. Sin embargo, no [...]
28 de julio de 2022
Easyfish apuesta por la innovación tecnológica
En el momento que atravesamos, con una incertidumbre en el mercado y muchas dificultades fruto de una coyuntura compleja, en Easyfish creemos que es momento para dar [...]
5 de julio de 2022
Interfish alerta de la pérdida de la “cultura del pescado” en España y pide medidas para recuperar su consumo
La interprofesional pesquera española celebró en Vigo la 1ª edición de su foro ‘Pescado, fuente de alimentación saludable’, poniendo en valor la relevancia de los [...]
29 de junio de 2022
Ligeros cambios en los precios de los fletes
La situación que hemos vivido en los últimos años ha sido excepcional. Nunca antes se habían registrado unos aumentos tan significativos en los precios de [...]
2 de junio de 2022
Nos acercamos al cierre del primer semestre
Sin casi darnos cuenta, estamos a poco más de un mes del fin del primer semestre. Ha sido una primera mitad de año extraña, debido [...]
10 de mayo de 2022
Resumen de la Barcelona Seafood Global Expo
Este año se esperaba la Seafood Global Expo con muchas ganas. Era la primera vez que se iba a realizar en Barcelona, y era la [...]
29 de abril de 2022
¿Cómo se realiza una inspección de producto?
En Easyfish insistimos siempre en que la calidad es nuestro principal producto. En cualquier sector, pero especialmente si hablamos de productos de alimentación, la calidad [...]
22 de abril de 2022
El uso de la piel del pescado
Cuando hablamos de pescado, tendemos a pensar solo en su uso como alimento. Entero, en filetes, rodajas o preparado, lo relacionamos mayormente con la alimentación [...]
13 de abril de 2022
Se acerca la Barcelona Seafood Global Expo…
Durante los dos últimos años nuestra manera de trabajar ha cambiado. Palabras hasta entonces muy remotas, como Zoom, Teams, Meeting y otras tantas se han [...]
11 de abril de 2022
Renovamos la certificación ISO
Un año más, y ya van 12. Easyfish ha logrado renovar su certificación ISO 9001: 2015 La profesionalidad, el orden, el control y la calidad [...]
5 de abril de 2022
¿Cómo puedo personalizar mi producto?
Los mercados cada vez son más exigentes, y la diferencia entre el éxito o el fracaso a veces radica en pequeños detalles que hacen la [...]
31 de marzo de 2022
¿Cuál es el ciclo de compra y cuánto dura?
El ciclo de compra es un proceso complejo, ya que, desde el momento en que se genera una necesidad de compra hasta que el producto llega [...]
25 de marzo de 2022
¿Qué productos puedo combinar en un mismo embarque?
Por razones económicas (ahorro de costes y optimización del transporte), desde el punto de origen, los embarques de pescado y marisco se realizan en contenedores [...]
18 de marzo de 2022
Las grandes plantas productoras siguen con problemas de suministro eléctrico
Desde el pasado 2021 China se ve sumida en una crisis energética que, hoy en día, todavía perdura. El pasado otoño, medios de comunicación de [...]
13 de marzo de 2022
Easyfish se expande en Latinoamérica
Aunque estemos ante tiempos difíciles, debido a la pandemia de Covid-19, desde Easyfish trabajamos para seguir ampliando nuestra red de clientes y colaboradores. Durante el [...]
7 de marzo de 2022
Posible reapertura producción zona Dalian
A principios del pasado mes de noviembre, todas las productoras de pescado y marisco de la zona de Dalian (China) vieron como el gobierno cerraba su actividad [...]
1 de marzo de 2022
El protocolo de inspección de carga: El último paso para asegurar la excelencia
En nuestro último post hablamos sobre nuestro protocolo de inspección del producto; y, enmarcado en nuestro compromiso con la transparencia, esta vez os queremos compartir [...]
14 de febrero de 2022
El protocolo de inspección del producto: necesario para la calidad
En EASYFISH lo tenemos claro: el compromiso con la calidad es una de nuestras bazas. Tal y como comentamos en uno de los posts anteriores, [...]
31 de enero de 2022
Año Nuevo Chino: Este 2022 está dedicado al Tigre
El próximo 1 de febrero comienza el Año Nuevo Chino, y, en esta ocasión, estrenamos el año del Tigre. Como ya sabemos, durante dicha festividad [...]
20 de enero de 2022
Empezamos un nuevo año arrastrando viejos obstáculos
El 2022 ya ha llegado y viene cargado de nuevos proyectos. Después de casi dos años de pandemia, en los que nos hemos enfrentado a [...]
11 de enero de 2022
Nuestro repaso del 2021
Desde Easyfish hacemos balance de este año, que se ha caracterizado por ser el de la recuperación general. Y es que tras un 2020 marcado [...]
21 de diciembre de 2021
La materia prima de los Filetes: con escasez y los precios al alza
Durante la primera semana de noviembre, un nuevo brote de Covid afectó Dalian, el mayor hub de importación de pescado en China. La situación de [...]
3 de diciembre de 2021
¿Qué está pasando con las materias primas de Tilapia y de Basa?
Este final de año nos trae cambios en los precios y disponibilidad de la Tilapia y la Basa, ya que la materia prima de ambos [...]
25 de noviembre de 2021
Volvemos a movernos: visitamos Perú, hogar de clientes y productores
Por primera vez después de la pandemia por Covid-19, EASYFISH vuelve a las andadas: el mes pasado estuvimos en Perú. Este país latinoamericano es, a [...]
8 de noviembre de 2021
Nuestra certificación de calidad ‘IFS Broker’, renovada un año más
La filosofía de mejora es una de las principales bases de EASYFISH. Por esta razón, hace ya tres años que nos otorgan la certificación de [...]
21 de octubre de 2021
La tendencia de precios del Pangasius: volátil y en aumento
El Pangasius, también llamado Panga o Basa, es un producto de acuicultura. Por esta razón, está disponible todo el año, aunque, en contraste, su tendencia [...]
18 de octubre de 2021
La homologación de nuestros ‘partners’, clave para la calidad de los productos
En EASYFISH tenemos claro que una de las partes fundamentales de nuestra cadena de suministro son los productores, es decir, las fábricas que operan en [...]
22 de septiembre de 2021
La tendencia del precio de la Tilapia, en subida
Como producto de acuicultura, la Tilapia está disponible todo el año. Por esta razón, el precio suele ser bastante regular y las tendencias suelen repetirse. [...]
14 de septiembre de 2021
Caminando hacia un EASYFISH 4.0
En la industria del pescado manejamos cada día una gran cantidad de datos: precios, fletes, capturas, aranceles, glazings, tipos de cambio de moneda. Todo esto, [...]
25 de agosto de 2021
¿Conoces los diferentes ‘trimmings’ o formas de cortar el Pangasius o Basa?
Si en tu catálogo de pescados tienes el Pangasius o Basa, debes conocer los diferentes tipos de cortes o trimmings que existen para los filetes. [...]
17 de agosto de 2021
Productos de nueva temporada: ¡Empieza la campaña de pesca!
Nuestro anterior post hablaba de la veda de pesca que cada año China levanta en sus aguas. Y es que entre mayo y agosto, el [...]
27 de julio de 2021
Recomendaciones para importar desde China
Los altos niveles de industrialización y los bajos costes de fabricación convierten a China en un origen muy atractivo para las empresas de alrededor del [...]
6 de julio de 2021
Los subproductos del pescado y sus usos industriales
Mares y océanos son una gran fuente de recursos, y el pescado es una prueba de ello: de su carne obtenemos filetes, rodajas, porciones y [...]
22 de junio de 2021
Los trimmings o formas de cortar la Tilapia: ¿Conoces los distintos tipos?
¿Tienes a la Tilapia en tu cartera de productos? Entonces es imprescindible que sepas qué tipo de cortes o trimmings existen para los filetes. Para [...]
8 de junio de 2021
EASYFISH hacia la industria 4.0
En la industria del pescado hay una cantidad ingente de datos que se manejan a diario: tendencias del precio, cuotas de pesca, capturas, campañas, aranceles, [...]
24 de mayo de 2021
El control de calidad en EASYFISH: Seis pasos para alcanzar la excelencia
El compromiso con la calidad es uno de nuestros principales valores; en EASYFISH perseguimos la excelencia a través de un control exhaustivo de nuestros productos. [...]
11 de mayo de 2021
Cell-based Seafood is on the way.
The target of cell-based seafood is providing successful products built entirely from fillet cells, creating a value-added product that cooks and tastes exactly like a [...]
23 de febrero de 2021
Cell-based Seafood is on the way.
The target of cell-based seafood is providing successful products built entirely from fillet cells, creating a value-added product that cooks and tastes exactly like a [...]
23 de febrero de 2021
China back to work.
Everybody who works with China knows about implications of Chinese New Year holidays (CNY). Every year factories close, and workers go back home to rural [...]
23 de febrero de 2021
We launch a new website!!
A simple and modern design, customer oriented, and easily browsing, our target is you all know about us. We invite you to browse this new [...]
23 de febrero de 2021