Por razones económicas (ahorro de costes y optimización del transporte), desde el punto de origen, los embarques de pescado y marisco se realizan en contenedores enteros del mismo producto. Sin embargo, a veces las necesidades de nuestros clientes o las situaciones particulares nos llevan a estudiar la posibilidad de combinar productos en un mismo contenedor.

Lógicamente, embarcar un contenedor sin aprovechar el 100% del espacio sería muy contraproducente con respecto a precios, y más considerando el aumento de estos y los costes del transporte sufridos en el último año y medio.

Ahí aparece la pregunta… ¿Qué productos puedo combinar en un solo contenedor?
El porqué de la respuesta es muy sencillo.

Cada planta está especializada en un grupo de productos, alguna mucho más especializadas, otras con un catálogo más extenso. Trasladar un contenedor a medio llenar de una planta a otra para terminar de cargarlo podría parecer una solución, pero considerando las enormes distancias entre plantas y la logística de las operaciones que eso plantearía lo hacen absolutamente inviable, tanto en términos logísticos (fechas) como económicos (los costes se dispararían).

Es por ello que hay ciertas combinaciones que sí son posibles. A continuación, os las detallamos (es importante considerar que siempre dependerá de la producción y la situación en ese momento determinado, pero a nivel general se puede considerar una buena referencia):

Productos combinables 1

  • Chum Salmon
  • Yellowfin Sole
  • Alaskan Pollock
  • Cod
  • Hake
  • John Dory
  • Red Fish

Productos combinables 2

  • Cod
  • Monkfish
  • Saithe
  • Baby squid (loligo japonica)
  • Illex squid
  • Todarodes squid
  • Surimi

Productos combinables 3

  • Shrimp
  • Monkfish
  • Baby squid (loligo japonica)
  • John Dory
  • Chinensis squid

Productos combinables 4

  • Baby octopus
  • Panga
  • Cuttlefish

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