En el mundo actual, los debates sobre el calentamiento global y la contaminación son comunes, ya que estos problemas afectan directamente nuestras dietas y lo que consumimos. Por tanto, es crucial familiarizarnos con las prácticas de pesca sostenible para tomar acciones responsables y proteger los ecosistemas vulnerables, asegurando un futuro sostenible.
Las pesquerías se dividen en dos tipos principales: acuicultura y pesca en el medio natural. Aunque en el pasado surgieron preocupaciones sobre la acuicultura, ahora se reconoce como una opción viable y sostenible gracias a los métodos de producción controlados. En los últimos años, se han desarrollado modelos y protocolos que garantizan que las prácticas de acuicultura cumplan con estándares ambientales rigurosos y los objetivos de sostenibilidad de las empresas pesqueras. Esto ha llevado a que las prácticas modernas de acuicultura sean más respetuosas con el medio ambiente y sostenibles.
En cuanto a la pesca en el medio natural, la sobrepesca es uno de los principales desafíos para los ecosistemas marinos. Más del 50% de los productos marinos provienen de poblaciones de peces, lo cual es vital para numerosos productores, consumidores y economías. Lamentablemente, la mayoría de las pesquerías operan en o incluso más allá de sus límites sostenibles.
Para abordar este problema crítico, han surgido organizaciones que promueven prácticas pesqueras sostenibles, como el Marine Stewardship Council (MSC). Siguiendo las directrices del MSC y capturando solo especies de peces sostenibles, las pesquerías pueden evitar contribuir a la sobrepesca. Estas prácticas responsables garantizan que las futuras generaciones también puedan disfrutar de los peces capturados en el medio natural, preservando así el equilibrio de los ecosistemas marinos.
En Easyfish, estamos apasionados por los productos del mar y comprendemos la importancia de obtener pescados de manera responsable para promover la sostenibilidad. Nuestras asociaciones con proveedores certificados por el MSC y el ASC demuestran nuestro compromiso como protectores de los ecosistemas. Nos enorgullece ofrecer productos respetuosos con el medio ambiente.
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