A principios del pasado mes de noviembre, todas las productoras de pescado y marisco de la zona de Dalian (China) vieron como el gobierno cerraba su actividad por un brote de Covid-19.
Esto supuso un duro golpe para la producción de una de las mayores zonas fileteadoras del planeta. En consecuencia, como contamos el pasado diciembre en nuestro blog, los precios se han visto afectados.
Desde entonces, se han confirmado los peores pronósticos, ya que no solo han aumentado los precios, sino que, a fecha de hoy, no hay producción disponible ni se prevé que haya pronto.
Ante la imposibilidad de descargar y procesar producto, las flotas que habitualmente pescaban producto en esta zona se han desplazado a otras zonas operativas o se han quedado en tierra, hecho que ha comportado una absoluta falta de producto. Así pues, la producción de la mayoría de pescado que se solía obtener de esa zona es prácticamente nula desde primeros de noviembre.
Además, a finales de febrero el número de contagios de la variante Ómicron se ha visto aumentado y, aunque no ha sido de la magnitud del brote de primeros de noviembre, la zona operativa se ha visto afectada otra vez.
Del mismo modo, la variante Ómicron, con un porcentaje de propagación superior a variantes anteriores, está llegando a otras zonas donde se localizan plantas productoras de pescado y marisco, como Ningbo o Shenzhen.
Finalmente, si bien se habla de una posible relajación de medidas pasados los Juegos Olímpicos de Invierno por parte del gobierno, aún no hay ninguna confirmación al respecto y debemos esperar para ver cómo avanza el número de contagios y las medidas que se tomarán al respecto.
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