A principis del passat novembre, totes les productores de peix i marisc de la zona de Dalian (Xina) van veure com el govern tancava la seva activitat per un brot de Covid-19.
Això va significar un cop dur per a la producció d’una de les zones filetejadores més grans del planeta i, en conseqüència, com vam explicar el desembre en el nostre blog, els costs es van veure afectats.
Des de llavors s’han confirmat els pitjors pronòstics, ja que no només han augmentat els preus sinó que ara com ara no hi ha producció disponible, ni es preveu que n’hi hagi.
Davant la impossibilitat de descarregar i processar producte, les flotes que habitualment pescaven en aquesta zona o bé s’han desplaçat a altres zones operatives o s’han quedat a terra, fet que ha suposat la manca absoluta de producte. En conseqüència, la producció de la majoria de peix que se solia obtenir d’aquesta regió és pràcticament nul·la des d’inicis de novembre.
A més, a finals de febrer el nombre de contagis de la variant Òmicron s’ha vist augmentat i, encara que no ha estat de la magnitud del brot de primers de novembre, ha tornat a afectar l’operativa de la zona, la qual semblava poder tornar a la seva activitat normal ben aviat.
De la mateixa manera, la variant Òmicron, amb un model de propagació superior a variants anteriors, està arribant a altres zones on es localitzen plantes productores de peix i marisc, com ara Ningbo o Shenzhen.
Es parla d’una possible relaxació de mesures passats els Jocs Olímpics d’Hivern per part del govern, però encara no hi ha cap confirmació, per tant, haurem d’esperar a veure com avança el nombre de contagis i les mesures que s’hi prenguin.
Dia Mundial de la Pesca
El 21 de novembre es va celebrar el Dia Mundial de la Pesca, en homenatge a les comunitats pesqueres de tot el món. La pesca [...]
27 de novembre de 2023
Marques EASYFISH
A Easyfish estem molt contents de poder anunciar-vos que tenim quatre marques pròpies. Aquestes marques que llancem són part de la nostra essència i valors. [...]
22 de novembre de 2023
Dia Mundial de la Gastronomia Mexicana
El dia 16 de novembre es va celebrar el Dia Mundial de la Gastronomia Mexicana, una data molt especial que reconeix la creativitat, diversitat i [...]
17 de novembre de 2023
