Hoy te proponemos una deliciosa receta de atún con tomate y cebolla. Un plato rápido y sencillo de preparar ideal para cualquier ocasión. ¡Toma nota de cómo prepararlo!
Ingredientes:
- 500g atún
- 4 tomates
- 2 cebolla
- 1 guindilla
- 15ml aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra al gusto
Preparación:
- Vamos a cortar la cebolla en julianas que ponemos a freír en un sartén grande con aceite de oliva hasta que queden translúcidas.
- Pelamos ahora los tomates y les retiramos las semillas. Los agregamos a la cebolla y revolvemos.
- Picamos la guindilla que agregamos a lo anterior. Sazonamos con sal y pimienta. Dejamos en la lumbre, a intensidad media por unos 10 minutos.
- Cortamos el atún a cubos, lo sazonamos con sal y pimienta. Dejamos unos minutos reposar y agregamos al tomate y cebolla.
- Ajustamos la sazón al gusto y dejamos en la lumbre por unos 10 a 12 minutos adicionales. Es importante no dejar el atún mucho tiempo en la lumbre para que no se seque.
Sírvelo en un plato hondo. Lo puedes acompañar con un arroz o pasta a las que podrás agregar el mismo jugo de la receta si lo deseas. ¡Disfruta de esta espectacular receta de atún!
Día Mundial de la Pesca
El 21 de noviembre se celebró el Día Mundial de la Pesca, en homenaje a las comunidades pesqueras de todo el mundo. La pesca es [...]
27 de noviembre de 2023
Marcas EASYFISH
En Easyfish estamos muy contentos de poder anunciaros que tenemos cuatro marcas propias. Estas marcas que lanzamos son parte de nuestra esencia y valores. Es [...]
22 de noviembre de 2023
Día Mundial de la Gastronomía Mexicana
El día 16 de noviembre se celebró el Día Mundial de la Gastronomía Mexicana, una fecha muy especial que reconoce la creatividad, diversidad y trascendencia [...]
17 de noviembre de 2023
