Auge del Panga
El súbito auge del Panga o Pangasius este último año en el mercado ha captado la atención de procesadores, minoristas y consumidores que buscan activamente este producto asequible en cantidades [...]
Panga y Tilapia, evolución de las tendencias
El panga y la tilapia son dos de los productos más consumidos por el público a escala mundial. Evidentemente, hay algunas excepciones por territorio, cultura gastronómica o tendencias del mercado, pero [...]
