Avui et proposem una deliciosa recepta de tonyina amb tomata i ceba. Un plat ràpid i senzill de preparar ideal per a qualsevol ocasió. ¡Pren nota de com preparar-ho!
Ingredients:
- 500g de tonyina
- 4 tomates
- 2 cebes
- 1 guindilla
- 15ml d’oli d’oliva verge extra
- Sal i pebre al gust
Preparació:
- Tallarem la ceba a juliana i la posarem a fregir en una paella gran amb oli d’oliva fins que quedi transparent.
- Pelarem les tomates i els hi traurem la grana. Ho afegim a la ceba i remenem.
- Picarem la guindilla i l’afegirem a la paella. Amanim amb sal i pebre al gust. Deixem reposar al foc a una intensitat mitja durant deu minuts.
- Tallem la tonyina a daus, l’amanim amb sal i pebre. Deixem reposar i ho afegim a la paella amb la tomata i al ceba.
- Ajustem de sal i pebre i ho deixem al foc uns 10-12 minuts més. És important no deixar la tonyina durant massa temps al foc perquè no quedi seca.
Ho serveixes en una font. És pot acompanyar amb arròs o pasta i ho pots banyar amb la mateixa salsa, sí et ve de gust. Esperem que gaudeixis d’aquesta espectacular recepta de tonyina!
Dia Mundial de la Pesca
El 21 de novembre es va celebrar el Dia Mundial de la Pesca, en homenatge a les comunitats pesqueres de tot el món. La pesca [...]
27 de novembre de 2023
Marques EASYFISH
A Easyfish estem molt contents de poder anunciar-vos que tenim quatre marques pròpies. Aquestes marques que llancem són part de la nostra essència i valors. [...]
22 de novembre de 2023
Dia Mundial de la Gastronomia Mexicana
El dia 16 de novembre es va celebrar el Dia Mundial de la Gastronomia Mexicana, una data molt especial que reconeix la creativitat, diversitat i [...]
17 de novembre de 2023
