Sense gairebé adonar-nos-en, estem a poc més d’un mes de la fi del primer semestre.

Ha sigut una primera meitat d’any estranya, sobretot pel trencament de les tendències habituals i la incertesa del que pugui passar.

Durant la passada edició de la Seafood ho hem pogut constatar amb el nostres companys. La gent té ganes de normalitat, però els dubtes de què passarà encara planegen sobre el sector.

Los precios no se han comportado como solían hacerlo, y la coyuntura global, con una guerra y el Covid-19 todavía coleando no ha garantizado la estabilidad necesaria para poder reactivar un mercado que ya venía muy afectado.

La crisi energètica i les seves greus conseqüències en el cost dels transports han afectat massa un sector molt sensible als canvis. Els preus finals del producte s’han vist incrementats (més encara) per l’encariment descontrolat del transport. Per productes amb un cost per quilo més baix aquests increments han suposat pujades impossibles.

Tot això, afegit a l’increment del preu dels productes a causa de la pandèmia ens ha portat a una situació delicada, amb uns preus molt més elevats del que és habitual en aquesta època.

Tot i així, i considerant les circumstàncies, som optimistes.

Alguns productes comencen a tenir rotacions i demandes semblants a l’època prepandèmia.

Aquests són els productes que ara mateix tenen una demanda interessant:

  • Filet de Tilàpia
  • Filet de Panga
  • Atlantic Cod
  • Dosidicus Gigas
  • Totes rodes
  • Gamba pelada
  • Arrowtooth Flounder
  • Yellowfin Tun

Igualment altres productes, com el Surimi, la Cloïssa (blanca i marró), la Puntilla de calamar, la Sépia i d’altres estan començant a moure’s de manera habitual.

Des d’Easyfish fem un balanç positiu del primer semestre, ja que amb l’esforç i l’oprtunitat hem pogut seguir acompanyant els nostres clients i oferir-los el nostre assessorament, el millor servei, les millors condicions i els millors productes en cada moment.

Comparte el artículo

Resum de la Barcelona Seafood Global Expo
Lleugers canvis en els preus dels nòlits

BLOG

Easyfish Group

  • BARCELONA GLOBAL SEAFOOD MARKET 2024

    El passat mes d'Abril es va celebrar la Barcelona Global Seafood Marketplace 2024. Durant els dies 23,24 i 25 vam gaudir de la fira més [...]

    20 de maig de 2024

  • S’aproxima una de les dates més desitjades per Easyfish. Durant els dies 23, 24 i 25 d’abril estarem presents a la Barcelona Global Seafood Marketplace [...]

    5 de març de 2024