A pocs dies de finalitzar l’any 2022, a Easyfish ens agrada compartir el balanç que en fem amb els nostres clients i contactes.
Aquest any era un any estrany, ja que veníem de dos anys molt complexos, amb circumstàncies fora del que és habitual, i amb unes variacions en els fluxos de compra molt adulterats per les causes externes del sector, sobretot la crisi de les energies i el preu dels nòlits.
El mercat en general ha tingut una reacció de prudència a causa de la incertesa, però també degut a l’acumulació d’estocs de certs productes per part dels grans distribuïdors.
La crisi inflacionària que ha castigat la majoria dels països ha tingut una repercussió directa en el consum, i moltes vegades la venda de peix s’ha balancejat cap a un increment del consum de proteïna més assequible, com és el cas del pollastre.
D’altra banda, els grans compradors, sobretot de països com els Estats Units, han decidit durant aquest 2022 ajustar els seus volums de compra, motiu pel qual hem tingut més disponibilitat per altres mercats importants.
A tot això, els mercats productors han reaccionat amb una tendència baixista de preus, arribant a xifres que no havíem previst.
Aquesta tendència, juntament amb l’ajust a la baixa dels preus dels nòlits, han reactivat, sobretot durant la segona meitat de l’any, una venda que patia una caiguda des del 2020.
Les programacions de compra de Nadal i, sobretot, de Quaresma, s’han pogut fer sense problema de disponibilitat i, igual d’important, amb uns preus molt competitius, com feia temps que no es veien per aquestes dates.
Des d’Easyfish hem fet un esforç comercial per poder, aprofitant aquesta disponibilitat de producte sense precedents, obrir nous mercats i oferir als nostres clients i potencials un producte molt competitiu.
Amb vista al 2023 es preveu un any molt més estable.
En base als nostres coneixements esperem que, un cop passat l’any nou xinès, la disponibilitat de producte sigui òptima, i que els engranatges del cicle de compra ens facin recuperar xifres prèvies a la pandèmia.
Amb disponibilitat de producte i un entorn logístic més estabilitzat per la baixada dels nòlits, hem de preparar-nos per a una arrencada del 2023 que, sens dubte, ens portarà a seguir donant el màxim de nosaltres per estar a l’alçada de les necessitats.
Com sempre, a Easyfish estem llestos i preparats per al repte que suposarà aquest 2023 que desitgem sigui un bon any per a tots.
Dia Mundial de la Pesca
El 21 de novembre es va celebrar el Dia Mundial de la Pesca, en homenatge a les comunitats pesqueres de tot el món. La pesca [...]
27 de novembre de 2023
Marques EASYFISH
A Easyfish estem molt contents de poder anunciar-vos que tenim quatre marques pròpies. Aquestes marques que llancem són part de la nostra essència i valors. [...]
22 de novembre de 2023
Dia Mundial de la Gastronomia Mexicana
El dia 16 de novembre es va celebrar el Dia Mundial de la Gastronomia Mexicana, una data molt especial que reconeix la creativitat, diversitat i [...]
17 de novembre de 2023
