L’impacte de la inflació en la dieta mediterrània

La dieta mediterrània és un patró dietètic saludable en què el consum de peix és un element clau important. A Espanya la ingesta de peix és la segona més alta d’Europa.

Tot i això, la pujada de la inflació a Espanya està afectant els hàbits dels espanyols, que segon l’OCU (Organització Espanyola de Consumidors), són més conscients de la despesa i busquen alternatives d’alimentació més econòmiques. El cost creixent dels productes de la mar frescos, a més de la campanya comercial de l’impacte ambiental de les pràctiques pesqueres, ha contribuït a aquesta tendència.

Tot i l’augment dels preus del marisc (i de l’alimentació en general), moltes famílies espanyoles continuen prioritzant la qualitat i el valor nutricional dels productes, disposades a pagar més per una alimentació sana. Tot i que les darreres recomanacions dietètiques apunten que les dietes s’han de basar en verdures i cereals integrals, segons l’AECON es recomanen entre una i tres racions setmanals de peix.

A Easyfish sempre ens assegurem que els nostres productes siguin d’origen sostenible i lliures de conservants i altres additius per oferir als nostres clients el millor valor nutricional als seus plats.

A més de ser experts proveïdors de peix congelat, que es torna molt adequat a aquestes tendències actuals, també treballem amb un ampli catàleg de productes preparats per menjar i preparats per cuinar, amb ingredients d’alta qualitat i aptes per a una gran varietat de receptes.

Easyfish respon a les necessitats del mercat, fet que es demostra a través de les certificacions obtingudes que confirmen els estàndards de qualitat. Podríem dir més sobre nosaltres, però et convidem a experimentar-ho i fer les teves ordres de compra per gaudir de la nostra increïble varietat de marisc!