Auge del Panga
L'auge del Panga o Pangasius en aquest últim any en el mercat ha captat l'atenció de processadors, minoristes i consumidors que busquen activament aquest producte assequible en quantitats majors. La [...]
Panga i Tilapia, evolució de les tendències
El panga i la tilapia són dos dels productes més consumits pel públic a escala mundial. Evidentment, hi ha algunes excepcions per territori, cultura gastronòmica o tendències del mercat, però [...]
